ル・タン・デ・ジタン ロゼ 2019

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白ワインのような色調のロゼワイン。大きめのグラスで香りを楽しんで欲しいワインです!

「ルタンデジタン」のロゼワイン、ニームとベジエの間にあるサン・ ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを直接圧搾して造ります。

19 年はサンソーの割合が多く、皮が薄い年だったために控えめな サーモンピンクの外観、さくらんぼやザクロの甘酸っぱい香りが顔 を覗かせます。

爽やかな酸にふくよかな果実味とミネラルが親しみ やすい辛口で気軽に飲める味わいで幅広いお料理と楽しめます。

名称

ル・タン・デ・ジタン ロゼ 2019

品種

サンソー、カリニャン、シラー、ミュスカ

生産地

フランス ラングドック

生産者

マス・ド・ジャニーニ

タイプ

ロゼ

容量

750ml

 

 

生産者について

 ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口 約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村。 南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニ。

ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せ ず、ブドウの木の畝(うね)を耕し(雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん 中の太い根がさらに深く張るようにするため)、堆肥を使用しています。テロ ワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心 がけています。

ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自 身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房 の数を減らすため手を加えることはありません。 

それにしても目を引く衝撃的なエチケットですが音楽好きの二人がギター 片手にブドウを踏む姿が描かれコミカル&ド派手に仕上がっています。ラベ ルとは裏腹にナチュラルな味わいとその背後に隠れたとてつもない力量を是 非音楽と共にご堪能ください。

*インポーターより引用