シャトー・ペナン クレレ


ロゼワイン専門店

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説明

クレレとはフランス・ボルドーの伝統的なロゼで、濃い赤色のロゼワインのことを言います。

 より赤ワイン的な要素が高く溶け込み、その味わいは、料理を選ばない万能的なタイプ。

 果汁と果皮や種を、発酵前から発酵の初期にかけて2448時間接触させて作っているので色合いは赤に近い、しっかりとした濃いピンク色です。

果実の甘い香りで味わいは深みがありフレッシュな酸味があります。

 

 ロゼワインは日本ではほんのり甘口のイメージが強いので、なんとなく初心者向け、食中酒にはちょっとと思っている方も多いかもしれません。

ところが本場フランスでロゼの主流は辛口。食中酒としてワインが楽しまれているフランスでは、辛口ロゼはどんな料理にも相性が合うワインになります。

 

  

名称

シャトー・ペナン クレレ 

生産者

シャトー・ペナン

生産地

フランス ボルドー

タイプ

辛口ロゼ

品種

メルロー、カベルネソーヴィニヨン

容量

750ml